15:45

03.10.2019

15:45

03.10.2019

Aleksandra Dogandžić, RTK2

Prema priči koja datira od davnina, ko jednom okusi kmetovački kupus i uveri se u njegov kvalitet, nikada neće probati drugi. Neumorni Kmetovčani su po proizvodnji ove povrtarske kulture nadaleko poznati. Naša ekipa ih je zatekla na pijaci, gde trenutno kilogram kupusa košta 30 centi.

Meštani Kmetovca, sela poznatog po povrtarstvu, ovih dana imaju pune ruke posla. Rane sorte kupusa su obrane u junu, a na parcelama su zamenjene onim kasnim, čije branje se završava u novembru. Do kvalitetnih proizvoda prvi stižu kupci na pijaci pored magistralnog puta Gnjilane-Bujanovac.

"Što se kupusa tiče, ove godine nije toliko loše, za sada je dobra cena. Glavica kupusa košta i do 1 evro, ovako ako mušterije kupuju na kilogram, onda je 30 centi. Isplati se, nosi kilažu. Samo kada imamo tržište, da ima gde da se prodaje. Ovde imamo pijacu, Albanci uglavnom kupuju", kaže Lozica Jaćimović.

Jedini stalni izvor prihoda porodice Jaćimović je minimalac pa Lozica i Miomir kućni budžet dopunjuju prodajom  sezonskog povrća, čijom se prizvodnjom bave dugi niz godina.

"Imamo 15 ari kupusa, toliko možemo da radimo. Sami smo sa suprugom, ne možemo više zemlje da obrađujemo iz zdravstvenih razloga. Dosta ima ulaganja, ima puno posla. Bila sje suša, morali smo dvaput dnevno da navodnjavamo, tu je i prskanje protiv gusenice, muž radi, ja mu pomažem", dodaje Lozica.

Dug sušni period uticao je na ovogodišnji prinos, ali ne i na kvalitet roda, jer je kupus redovno navodnjavan.

"Prinosom nismo toliko zadovoljni, zbog dugotrajne suše. Možda će, u odnosu na prethodne godine biti manji prinos. Ako se suša nastavi, neće biti puno kupusa. Cena još nije formirana, sada  iznosi 30 centi po kilogramu, jer još uvek nije počela prodaja na veliko, za zimnicu", objašnjava  Milorad Nasković.

Iako organizovanog tržišta nema, Kmetovčani ne odustaju od tradicije, godišnje proizvedu oko 200 tona kupusa.