Tava me borani të gjelbër

Tava me borani të gjelbër

Receta më e kërkuar gjatë vitit 2016, sipas Google, është tava me borani të gjelbër!

Përbërësit e nevojshëm:

– 500-600 g kofshë viçi, 
– 1 qepë,
– 2 dl lëng domateje,
– Pak keçap,
– Mëlmesa,
– Piper,
– Kripë sipas shijes,
– 600 g borani të pastruar të gjelbër,
– Një filxhan oriz,
– 3 vezë,
– 3 lugë ajkë,
– 150 g kaçkavall